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一本沒看完的書。雖然書中舉了很多例子，證明全世界的海洋面臨過度捕撈的危機，但有一大部分著墨在敘述「海鮮的美味」，
對於吃的敏感度不高的我，看了前幾章後就決定收手了！但還是記了幾點內容，其中一句話令我很有印象
「這個世界不但是我們從祖先手上承繼而來，也是向後代子孫借來的」
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過度捕撈沙丁魚的問題
－沙丁魚被過度捕撈，導致無法過濾水裡多餘的藻類，藻類死亡釋出硫化氫，進而影響到當地的經濟魚種，是過度捕撈沙丁魚造成的意外後果
－夏季的強風通動了海流，導致沙丁魚苗被沖的分散，脫離魚群的沙丁魚就來不及成熟
－沙丁魚之所以美味是因為棲息在相對乾淨且鹹度極高的大西洋，體內細胞為了和高鹹度的環境取得平衡，就需充滿麩胺酸和其他胺基酸
－把這種營養又美味的小魚用來當肥料是很可惜的！
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不列塔尼人的智慧，他們常說：「別宰了壞有小牛的母牛」
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道德飲食－一旦能夠知道魚獲的來源與生產方式，對道德飲食的追求者即可握有更大的力量
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